امروزه بیش از 200 نژاد متفاوت گوسفند در سراسر وجود دارد و اغلب این نژادها از لحاظ اقتصادی بازدهی چندانی ندارند و بیش از سه چهارم صنعت گوسفندداری دنیا، متکی به 10 تا 20 نژاد مشهور و رایج گوسفندان است. بطورکلی گوسفند یک دام چندمنظوره است و بخصوص از نظر تولید گوشت، پشم، پوست و شیر مورد توجه است. 
گوسفندان  نژاد افشاری جز گوسفندانی است که پرورش آن بسیار اقتصادی و به صرفه است. به خصوص اینکه این نژاد از گوسفندان دارای گوشت و پشم عالی هستند. در اصل زادگاه اصلی گوسفندان افشاری متعلق به شهر زنجان است اما با توجه به نژاد خوب این نژاد از گوسفندان برای پرواربندی و فروش امروزه در پانزده استان دیگر کشور چون کرمانشاه، همدان، آذربایجان غربی، البرز، تهران، فارس شاهد گله های گوسفند افشاری هستیم. دلایل متنوع و زیادی باعث شده است که امروزه گوسفندان نژاد افشاری جز پر فروش ترین و رایج ترین گوسفندان میان پرورش دهندگان و خریداران باشد
در ادامه برخی از ویژگی های این نژاد از گوسفندان را بر می‌شماریم.

‌نژاد گوسفند افشاری :

گوسفندان افشاری در دسته نژاد گوشتی قرار دارند.

رنگ پشم:

رنگ این نژاد از گوسفندان معمولا قهوه‌ای روشن، تا تیره است و به ندرت رنگ سفید در این نژاد از گوسفندان نیز وجود دارد

پراکنش گوسفندان افشاری:

گوسفند افشاری در وسعتی قریب به 20 هزار کیلومتر مربع در بین استان زنجان و قسمتی از استانهای آذربایجان‌ غربی و آذربایجان شرقی و کردستان پراکنده است.

جمعیت: 

جمعیت این نژاد از گوسفندان بالغ بر یک میلیون راس می‌باشد.

خصوصیات ظاهری:

گوشهای گوسفندان افشاری معمولا به صورت افتاده و بزرگ بوده، همچنین گوسفند افشاریِ نیم گوش و بدون گوش نیز دیده می‌شود. قوچ و میش هر دو فاقد شاخ می‌باشند. روی بینی در قوچها اکثرأ انحنا وجود دارد و در میشها صاف یا دارای انحنای کمی است‌. گردن در میشها دراز بوده و در قوچها قوی و ضخیم می‌باشد. دنبه در گوسفند افشاری دو لپی بوده و به صورت سفره‌ای و پهن می‌باشد. گوسفند افشاری جزو گوسفندان سنگین ‌دنبه کشور محسوب می‌گردد. دنبه در این حیوان معمولا دارای شیب خاصی است که از ناحیه کمر حیوان شروع‌ می‌شود و حالت افتادگی را به دنبه می‌دهد.
دنبالچه گوسفندان افشاری دارای پشم، بدون ذخیره چربی بوده و برجستگی دنبالچه از نمای جانبی چندان قابل مشاهده نیست‌. دنبالچه ممکن است گاهی درازتر از دنبه باشد. گوسفند افشاری جزو گوسفندان بلند قد نسبت به دیگر نژاد گوسفندان محسوب می‌گردد و بیومتری‌های انجام شده نشان می‌دهد که ارتفاع کمر در این حیوان قدری بلندتر از ارتفاع جدوگاه می‌باشد و دست و پا از ظرافت خاصی برخوردار است که حیوان را قادر به ‌راه پیمایی در کوهستان و مناطق سنگلاخی می‌نماید. سطح پشت، گردن، دنبه و دنبالچه در این حیوان غالبأ پوشیده از پشم بوده، لیکن زیر گردن، زیر شکم، دست و پا و صورت فاقد پشم است و از موهای زبری که رنگ آنها تیره‌تر از رنگ پشم حیوان است پوشیده شده است‌. از نظر کمیت و کیفیت پشم در مقایسه با سایر گوسفندان بومی استان، متفاوت و از نظر ظرافت الیاف با گوسفندان مغانی، قزل و بختیاری مشابه بوده و دارای پشم ضخیمی می‌باشد که در صنعت قالی بافی استان زنجان از آن استفاده می‌کنند.

خصوصیات ژنتیکی:

 1- سرعت رشد بالای این نژاد بطوریکه جزء اولین گروه گوسفندان گوشتی کشور و هم ردیف گوسفندان بختیاری، ماکویی و مغانی  قرار گرفته است‌.
 2- تولید شیر خوب و پرچرب این گوسفند که باعث ‌شده است جزء گوسفندان دو منظوره گوشتی - شیری قرار بگیرد.
 3- سازگاری و عادت پذیری آن با شرایط آب و هوایی مناطق سردسیر.
 4- قدرت راه پیمایی و کوه پیمایی خوب این نژاد بطوریکه قادر است فاصله 100 کیلومتری بین ییلاق و قشلاق را براحتی طی  نماید.
 5- بالا بودن نسبی دو قلو زایی این نژاد نسبت به سایر نژادهای گوسفند استان زنجان و کشور
 6- مقاومت گوسفند افشاری در مقابل امراض انگلی داخلی و خارجی
 7- بالا بودن ضریب تبدیل و داشتن بازده اقتصادی مطلوب

چرا خرید گوسفندان افشاری اقتصادی و مناسب است؟

نژاد گوسفندان افشاری از نژاد های خوب گوشتی ایران به حساب می آید. قدرت پرواری در این دام بسیار عالی بوده و بر اساس تحقیقات انجام شده و از افزایش وزن روزانه تا 280 گرم برخوردار می باشد
گوسفند افشاری اصلاح شده در استان زنجان به تنهایی توان تولیدی بالاتر از گوسفندان وارداتی به کشور را دارد به طوری که ژن خوب موجود در این دام علاوه بر چند قلوزایی، دارای سرعت رشد بیش از 550 گرم در روز است.
به طور کلی این نوع گوسفندان به دلیل وجود گوشت و پشم خوب جز گوسفندان پر فروش قرار گرفته است که همه دامداران پرورش دهنده گوسفند زنده، تمایل به پرورش این نژاد را دارند.
پشم گوسفند این نژاد آنچنان خوب و ضخیم می باشد که در صنعت قالی بافی نیز از آن استفاده می کنند.
همچنین کیفیت خوب گوشت گوسفند طوری است که حتی برخی از کارشناسان این گوسفند را جز دسته گوسفندان گوشتی-پشمی می نامند.با توجه به ویژگی های ذکر شده این نژاد از گوسفندان برای خرید بسیار مناسب می‌باشند.

پوست گوسفند
چرمی که امروزه بابت تهیه آن می بایست مبلغ گزافی را بپردازیم ، در گذشته به عنوان یک کالای لوکس و پر ارزش نبود بلکه در قدیم از آن به عنوان پاپوش،ذخیره آب،افسار و…برای مصارف روزانه استفاده می کردند.


پوست حیوانات تنها در زمان زنده بودن حیوان ،به کمک سیستم بدنشان،از گندیدگی محافظت می شود ولی پس از آنکه حیوان کشته شد ،باکتری های زیادی به سمت پوست حمله و آن را دچار فساد می کنند.روش های مختلفی برای نگهداری از پوست گوسفند وجود دارد: ریختن آب سرد ، خواباندن در نمک واستفاده از یخ و…
اگر این کار، سریع بعد از کشتن حیوان انجام نشود ،باعث بروز خرابی و آسیب به پوست می شود و از مرغوبیت نهایی کار می کاهد.
یکی دیگر از روش ها ،خواباندن قطعات پوست گوسفند در قالب هایی از جنس فلز است که این قالب ها را در آفتاب قرار می دهند تا هر چه زودتر آب آنها، بخار و خشک شوند.
البته کیفیت نهایی ،در روش خواباندن در نمک ،بالاتر خواهد بود.پوست گوسفند یکی از پر طرفدارترین چرم ها می باشد. در کشور ما، میزان تولید پوست گوسفند، به دلیل کشتار زیاد گوسفندان در سال ،بسیار بالاتر از مقدار پوست گاو است. به حدی که ،سالانه مقدار بسیار زیادی از پوست گوسفند را به خارج از ایران صادر می کنیم.ولی اگر این صادرات به جای پوست خام ،تبدیل به صادرات چرم شود ،می تواند علاوه بر افزایش اشتغال برای جوانان ، ثروت بیشتری را هم ،برای کشور به ارمغان آورد.
در کشور ما، بیشترین میزان چرم تولید شده از پوست گاو و بز بدست می آید و تنها قسمت کمی از پوست گوسفند ،تبدیل به چرم می شود ومتاسفانه، درصد بالایی از آن ،به صورت خام به کشور های دیگر صادر می شود.
حتما به هنگام ذبح گوسفند شما هم پوست گوسفند را فروخته اید. در واقع به دلیل مقاومت  و همچنین جذب ۳۰ تا ۳۵ درصد از نم یا رطوبت بدن با پوست گوسفند اقدام به ساخت موارد زیر می کنند.
 کیف ،کفش،دمپایی،پوتین

روکش صندلی
کت،بارانی،زیر انداز
پوست گوسفند یک عایق محکم می باشد به طوری که در برابر شعله و الکتریسته ساکن مقاوم می باشد.

• در گذشته از پوست گوسفند به عنوان ظرفی استفاده می کردند که می توانست لبنیات را در خود نگه دارد.خاصیت جالب و عجیب این ظرف ،سالم و خنک ماندن ماست به مدت حداقل یک هفته در آن بود.
در حال حاضر علاوه بر موارد بالا،از پوست گوسفند می توان وسیله های متفاوت و لوکس با کاربرد های متفاوت تولید و عرضه کرد.
طبق تحقیقاتی که محققین انجام داده اند به این نتیجه رسیده اند که نوزادانی که در ماه های اول تولد خود ،روی پوست حیوانات خوابیده اند ، نسبت به نوزادانی که در شرایط عادی بوده اند، ابتلا به آسم و آلرژی در آنها بسیار پایین تر خواهد بود.

جدیدا در بیمارستان Royal Melbourne آزمایشاتی روی پوست گوسفند انجام داده اند و به این نتیجه رسیده اند که از دیگر فواید استفاده از آن پیشگیری و درمان زخم های فشاری می باشد.

استفاده از پوست گوسفند در قرون وسطی
شواهد از این قرار است که در گذشته و زمان های دور از پالتوها، جلیقه ها و چکمه های سنتی که از پوست گوسفند استفاده می شد می پوشیدند به طوری که حتی شوالیه فرانسوی  رابرت د کلاری آنرا بخشی از لباس ملی می دانست. کشور اوکراین کت گوسفند را kozhukh  می نامند  و آنرا نماد ملی کشور خو د می دانند.

حتی در اواسط دهه ۱۹۷۰ آمریکا استفاده از صندلی های اتومبیل ساخته شده از پوست گوسفند بسیار محبوبیت داشت. اگر  می خواهید می توانید به هنگام خرید گوسفند از پوست آن بعنوان یک کاور صندلی ماشین یا وسیله ای برای خوابیدن روی آن استفاده کنید. البته مردمان محلی کورد و لک و لر از پوست گوسفند بعنوان یک وسیله برای نگهداری روغن حیوانی استفاده می کنند.

جهت اطلاع از قیمت گوسفند زنده به وب سایت ما سر بزنید و از آخرین قیمت ها مطلع شوید و خرید کنید

پیکا عبارت است از انحراف غذایی در حیوان که دام هرچه را که در دسترسش باشد میخورد. این عارضه می تواند در نتیجه کمبود عواملی مانند سدیم ، مس و کبالت باشد. اشتهای غیر طبیعی در موارد اسیدوز نیز اتفاق میافتد. همچنین درد و یا اختلالات عصبی مانند هاری و استونمی میتواند باعث بروز این مشکل شود.

گوسفند زنده ای که به بیماری پیکا مبتلا باشد اشتهایی بسیار زیاد و غیر عادی دارد که این حالت در بیماری اسیدوز نیز مشاهده می شود. اشتهای بیش از حد از علائم دیگر بیماری های دردناک یا بیماری های اختلال عصبی مانند هاری و استونمی نیز می باشد.
اگر بیمار به دلیل کمبود مس و یا کبالت در خوراک خود دچار بیماری پیکا شده باشد می توان با افزودن مواد حاوی این عناصر درمان این گوسفندان را شروع کرد. در صورتی که دام به دلیل کمبود سدیم به بیماری پیکا مبتلا شده باشد بهترین روش درمان افزایش نمک در خوراک این دام ها است


پیشگیری بیماری پیکا:

پیشگیری براساس مراعات دقیق بعضی از توصیه های غذایی میباشد:

1-کلرورسدیم

استفاده از سنگهای لیسیدنی که جهت جلوگیری از مصرف بیش از حد از آﻧﻬا حتماً می بایست دور از منبع آب قرار گیرند.

2 -مس

اضافه نمودن مکملهای حاوی مس به میزان 10 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم ماده خشک برای گاوها

3-کبالت

میران توصیه شده برای آن عبارت است از0/1 میلیگرم به ازای هر کیلوگرم ماده خشک

درمان:

اگر علت بوجود آمدن پیکا، کمبود مس و یا کبالت باشد می توان از تر کیباتی که حاوی این عناصر هستند ،استفاده نمود. اگر علت بوجود آمدن پیکا، کمبود سدیم باشد، درمان براساس تامین نمک غذا است. اگر علت بوجود آمدن پیکا، دلایل دیگر مانند هاری و استونی باشد، می بایست این عوامل تحت درمان قرار گیرند.

سن دام تاثیر زیادی بر تردی یا نرمی گوشت آن دارد و طبعا بره دارای نرم ترین گوشت است. گوسفند تا سن ۱٫۵ تا ۲ سالگی نرمی گوشت خود را حفظ می کند. علاوه بر سن عوامل دیگری نیز بر تردی و نرمی گوشت موثرند.

رگ و پی دام در حیوان جوان تر نرم تر از حیوان پیرتر است و در برابر حرارت مقاومت کمتری دارد. از دیگر عوامل موثر در تردی و نرمی گوشت میزان املاح اسیدی موجود در آن است. گوسفندانی که پیش از ذبح به اندازه کافی استراحت کرده باشند پس از ذبح تا ۲۴ ساعت سطح اسیدیته گوشت بالا بوده و در نتیجه گوشت نرم و ترد می شود. وضع انقباض ماهیچه ها در هنگام ذبح نیز بر تردی و نرمی گوشت موثر است. اگر پس از ذبح ماهیچه ها منبسط شوند گوشت نرم تر خواهد شد و در صورتی که لاشه به حال خود رها شود ماهیچه ها منقبض شده و زرد پی ها کشیده می شوند که موجب سختی و سفتی گوشت می شود. می توانید با قلاب کشیدن لاشه از ران از انقباض ماهبچه ها جلوگیری کنید.

عوامل موثر در مرغوبیت گوشت گوسفند

میزان خونابه گوشت:
به طور کلی به علت وجود مقداری آب، تمام گوشت ها آبدار هستند اما عامل دیگری که در میزان خونابه موثر است مقدار چربی آن است و می توان گفت که گوشت های چرب تر، آبدارتر هم هستند. در اکثر اوقات روش های غلط نگهداری و انبار نمودن گوشت باعث خشکی آن می شود.

طعم گوشت:
مزه یا طعم گوشت با افزایش سن گوسفند زیادتر می شود و معمولا گوشت گوسفند بالغ دارای بهترین مزه است. مزه نامطبوع گوشت گوسفند ممکن است به دلیل تغذیه نامناسب گوسفند در طول دو هفته قبل از کشتار باشد.

۱ رنگ گوشت باید بسته به نوع و جنس و سن حیوان به صورت طبیعی باشد.
۲ سطح خارجی گوشت باید بدون هر گونه تورم، خون مردگی، تغییر رنگ یا خراش باشد.
۳ سطح خارجی گوشت باید بدون رطوبت غیر طبیعی باشد.
۴ هیچگونه بوی غیر طبیعی مانند بوی ترشیدگی یا تعفن نباید حس شود.
۵ گوشت عضلات باید سفت ودارای قوام خاص بوده و نباید نرم و لزج یا خشک و چروکیده باشد.

چربی سطح ماهیچه ها:
بستگی زیاد به سن، میزان و نوع تغذیه گوسفند در طی ماههای قبل از کشتار دارد. باید توجه داشت که مقدار چربی گوشت در نژادهای مختلف گوسفند متفاوت است. به طور کلی تغذیه صحیح و توجه به اصول نگهداری و پرورش گوسفند از عوامل مرغوبیت آن می باشد.

تشخیص انواع گوشت دام‌های کشتاری با توجه به رنگ و مشخصات ظاهری

گوشت گاو: رنگ گوشت گاو از قرمز روشن تا قرمز تیره ممکن است تغییر کند. در گاو نر جوان رنگ گوشت قرمز روشن است ولی در گاوهای مسن گوشت خشن‌تر و تیره رنگ‌ تر بوده، چربی بین عضلانی کمتر می‌شود، به طوری که در گاو نر پیر سطح گوشت، خشک و تیره خواهد بود.
گوشت گوساله: ترد و دارای دانه‌های ظریفی است، رنگ آن قرمز متمایل به سفید یا کمی گلی رنگ است. هر اندازه سن گوساله بیشتر باشد گوشت آن سفت تر و تیره تر می‌شود. در لاشه ی گاو نر اخته شده و ماده گاو جوان، چربی سفید یا زرد مایل به سفید و سفت بوده ولی در گاو مسن چربی زرد رنگ تر است.
گوشت گوسفند: قرمز رنگ بوده، در مقطع دارای دانه های ظریف و به هم فشرده است. در آن مقادیر متفاوتی چربی بین عضلانی دیده می شود.

برای اطلاع از قیمت گوسفند یه سایت ما سر بزنید و با ما تماس بگیرید

امروزه بیش از 200 نژاد متفاوت گوسفند در سراسر دنیا موجود است و بسیاری از این نژادها از لحاظ تولید اقتصادی اهمیت چندانی ندارند و بیش از سه چهارم صنعت گوسفند داری دنیا، فقط متکی به 10 تا 20 نژاد شناخته شدۀ گوسفند است.


گوسفند نژاد آتابای

مناسب ترین نژاد برای پرواربندی می باشد،این نژاد از تلاقی نژادهایی مانند قوچ دنبه دار و میش زل می باشد. 
این نژاد دارای جثه درشت،تنه کشیده،بلند، با رشد سریع و دنبه کوچک دارند. شاخ دار، رنگ آنها کرم روشن و قهوه ای نژادی گوشتی.

گوسفند نژاد افشاری

جثه درشت، گردن عضلانی، سرعت رشد بالا، سازگار با آب و هوای سرد، توانایی راهپیمایی خوب،قوچ و میش بدون شاخ، بیشتر در مناطق شمال غرب و غرب کشور وجود دارند،نژاد گوشتی.

گوسفند نژاد بلوچی

جثه متوسط،گوشهای نسبتاً پهن، گردن کوتاه و فاقد شاخ، رنگ پشم سفید شفاف اما از قابلیت کشش کافی برخوردار نیستند، محل پرورش در سیستان و بلوچستان و در حاشیه شهرهای کویری مانند یزد و کرمان، میزان شیر به ندرت از احتیاجات بره تجاوز می کند. مقاوم در برابر مراتع ضعیف نژادی گوشتی.

گوسفند نژاد ترک قشقایی

جثه متوسط تنه نسبتاً کشیده و عضلانی،رنگ الیاف یا پشم قهوه ای،قوچ شاخ دار، میش بدون شاخ،زیستگاه آن در استان فارس و حومه شهرهایی مانند اقلید، فیروز آباد، استانهای همجوار کهکیلویه و بویراحمر می باشدسالی یک بره تولید می شود.

 گوسفند نژاد رومانف (Romanov)

زادگاه اصلی این گوسفند در دره ولگا شمال شرقی مسکو روسیه می باشد و این گوسفند یکی از بهترین گوسفندان برای بدست آوردن درآمدی کلان در پرواربندی می باشد. میش این نوع گوسفند بهترین گوسفند دوقلوزای دنیا می باشد و حتی رکورد ۹ قلو و ۷ قلو درآمریکا را ثبت کرده است. بدلیل غریزه جنسی بالای قوچ رومانف شما می توانید بر تعداد گله های خود بیفزایید. در واقع جفت گیری این گوسفند در تمام فصول سال امکان پذیر است.

گوسفند نژاد زندی

چثه متوسط، گوشهای آویخته،سر ظریف، جزء گوسفندان معروف پوستی محسوب می شود،زیستگاه آن در اطراف قم و ورامین،رنگ آن سیاه و خاکستری.

گوسفند نژاد کبود شیراز 

پوست این نژاد دارای شهرت جهانی است، رنگ غالب سیاه و قهوه ای،مقاوم به آب و هوای خشکاین نژاد همراه با لشگریان عرب وارد ایران شده و با آب و هوای استان فارس سازگار شده است،پوست این نژاد برای قالیبافی مناسب نیست.

گوسفند نژاد لری بختیاری 

جثه درشت، سر بزرگ،گردن و ران ها عضلانی،گوش بلند دارد، قوچ و میش بدون شاخ،بینی دارای انحنا،نژاد گوشتی،زیستگاه در استان چهارمحال و بختیاری.

نژادهای پشمی گوسفندان

 گوسفند نژاد مرینوس (merino)

این نژاد گوسفند به دلیل غریزه جنسی بالا بهترین گزینه برای افزایش گله داری می باشد و همچنین توانایی بالایی در چرا فقیر دارد. زادگاه اصلی این گوسفند در اسپانیا می باشد و جثه آن متوسط با بدنی لاغر می باشد.

 گوسفند نژاد رامبویه(Rambouillet)

این نژاد گوسفند حاصل گوسفند مرینوس اسپانیا می باشد و زادگاه اصلی آن در فرانسه است و در واقع گوشت این گوسفند در مقایسه با گوسفندانی که با هدف پرورش برای افزایش گوشت می باشد مناسب نیست. قوچ رامبویه شاخ دار یا بدون شاخ و میش آن بدون شاخ می باشد و همچنین  رشد پشم آنها حدود ۹/۸ سانتی‌متر در سال است.

گوسفند نژاد دبویلت(Debouillet)

این نوع گوسفند از نژاد رامبویه و مرینوس دلاین حاصل شده است و به دلیل الیاف خود پشم آن بعنوان ارزشمندی پشم بسیار مرغوب می باشد. منشا این گوسفند آمریکا می باشد و رنگ بدن آن سفید است.

گوسفند نژاد لایسستر (Leicester)

این نوع گوسفند در برابر گرما مقاوم نمی باشد و دارای جثه ای بزرگ می باشد. منشا این گوسفند در انگلستان است و دارای خصوصیات زیر میباشد.

میانگین وزن تولد بره ماده: ۴/۵ کیلوگرم
کم بودن نسبی دوقلو زایی این نژاد نسبت به سایر نژادهای گوسفند بریتانیا
طول دوره شیر دهی در گوسفند ۹۵ تا ۱۰۰ روز
فصل زایش از اواسط فصل زمستان شروع و تا اول فصل بهار ادامه دارد
میانگین وزن بلوغ: ۵۵ کیلوگرم
متوسط تولید پشم در حدود ۵/۳ تا ۴/۴ کیلو گرم در سال می‌باشد

گوسفند نژاد پاناما (Panama)

این گوسفند دارای لاشه گوشتی می باشد و در عین حال جثه ای بزرگ دارد در اصل منشا این گوسفند در آمریکا و حاصل تلاقی قوچ رامبویه و میش لینکلن می باشد.

جهت اطلاع از قیمت گوسفند زنده می توانید به وب سایت http://www.alivesheep.com  مراجعه نمایید .

آبسه ی پا

آبسه ی پا یا نتیجه ی دانه های علوفه است و یا آبسه ی عفونی است. در صورت اول بایدبا پنس و با احتیاط دانه های علوفه را برداشت و محل زخم را ضد عفونی کرد . در حالت دوم باید پس از نرم شدن آبثه با پماد اکتیول ، با اسکالپل شکاف کوچکی داده تا چرک خارج شود پس از آن از آنتی بیوتیک ها استفاده نمود.

آرتریت

بیماری ارتریت یا تورم مفصل معمولا در بره های از یک هفته تا چند ماهه بروز می کند .بیماری عفونتی است که در مفاصل جایگزین می شود و اصولا مفاصل پاها را مبتلا میسازد و شیوع آن بیشتر در بره هایی است که در جاهای سربسته متولد می شوند.بیماری به دو شکل چرکی و غیر چرکی دیده می شود. در نوع چرکی که به محدوده در بره ها بروز می کند در ماه اول به صورت یک لنگش حاد مشخص می شود. و مفاصل آلوده کاملا متورم می گردد. در نوع غیر چرکی که از یک هفتگی تا ۵ ماهگی است بره های جوان بخشکی راه رفته و در موقع حرکت درد کاملا مشخص است . لنگش گاهی در هر چهار دست و پا ولی عموما در یک پا واضح تر است. در این نوع ارتریت تورم مفصل کمتردیده میشود.
پیشگیری:
رعایت اصول بهداشتی در بره ها امری الزامی است. در محل های سرپوشیده که بیماری از طریق بند ناف منتقل می شود ضد عفونی بند ناف و اطراف آن با تنطورید ضروری است
درمان:
در حالت حاد بیماری درمان با آنتی بیوتیک ها توصیه می شود.

شاربن با سياه‌زخم (Anthrax)

علائم بيمارى عبارتند از: افزايش درجهٔ حرارت بدن، بى‌اشتهائى مطلق، بى‌حالی، جارى شدن خون سياهرنگ از تمام مجارى طبيعي، مرگ با حرکات تشنجى است و عامل بيمارى ميکروب هوازى و هاگدارى به‌ نام با سيلوس آنتراسيس (Antrasis) است که به‌ وسيلهٔ غذاى آلوده و يا نيش حشرات انتقال مى‌يابد. براى جلوگيرى از بيماري، واکسيناسيون يک‌ بار در سال، جدا کردن دام‌ هاى آلوده، مانع از ريختن حيوان آلوده بر روى زمين، وارد نکردن دام جديد، مگر اينکه واکسينه شده باشد. ضدعفونى کردن اماکن مؤثر خواهد بود.

آنتروتوکسيمى (Enterotoxemia)

عامل بيمارى ميکروب بى‌ هوازى و هاگدارى به‌ نام کلستريديوم ولشى (Clostridium Welchii)، است که به‌ طور فراوان در خاک وجود دارد. بيمارى بيشتر در گوسفندان جوان دو ماه تا يکساله و گاهى هم در گوسفندان پير ديده مى‌شود. بيمارى در اثر جذب زهرابهٔ ميکروبى از راه رودهٔ باريک حاصل مى‌شود. براى جلوگيرى از بيمارى بره‌ هاى ۱ تا ۳ روز مايه‌ کوبى شده و پس از يک ماه دوباره تجديد شود. گوسفندان بالغ در دو نوبت و به فاصلهٔ ۳-۴ هفته مايع کوبى شوند.

آنا پلاسموز

این بیماری در گوسفند و بز به صورت نهفته بروز می کند. در بعضی موارد ممکن است کمخونی شدید بروز کند. بیماری تجربی در بره با نشانی های تب ، یبوست یا اسهال ،مخاط چشم رنگ پریده و کم خونی شدید ۱۵ الی ۲۰ روز پس از تزریق همراه است .احتمالا بیماری توسط کنه و پشه ها منتقل می گردد.
درمان
درمان در استفاده از آنتی بیوتیک ها ی وسیع الطیف متمرکز گردید .برای از بین بردن نشانه های بیماری ترزیق یک بار تتراسیکلین به مقدار ۶ تا ۱۰ میلی گرم برای هر کیلو وزن حیوان کفایت می کند.

برنام

نام دیگر بیماری مننگوآنسفالیت عفونی است .عامل بیماری ویروسی است و می تواند از راه دهان و استنشاق وارد بدن گردد علائم بیماری عدم تعادل پاها و حرکت بی اراده و بالا بودن چشم ها همراه با ورم ملتحمه چشم و حرکات تشنجی در ستون مهره هاست . این بیماری درمان مشخصی ندارد.

گوسفند نایروبی 

عامل بیماری ویروس است . انتقال از راه کنه های آلوده است . پییشگیری با از بین بردن کنه های آلوده است . علائم بیماری اسهال و تب و تنگی نفس و اسهال سبز آبکی و تورم فرج می باشد . بیماری درمان مشخصی ندارد.

پیلو نفریت 

بیماری با کتریال دستگاه ادراری است . بروز پیلو نفریت به تدریج بیماری را به مثانه ، حالبها و کلیه ها انتقال داده و بافت کلیه ها را متلاشی نموده و با انسداد مجاری ادرار باعث مرگ حیوان می شود . خروج ادرار خونی ، درد دل ، اشتهای زیاد و کم ، ضعیف شدن ، کاهش شیر ، چرک و بلغم در ادرار ، از علائم بیماری است.
پیشگیری
 روش خاصی به جز جدا کردن دامهای آلوده از سالم توصیه نمی شود .
درمان 
 پنیسیلین با دوز بالا معمولا در درمان بیماری به کار می رود.

عفونت های انگلی

انگل‌هاى داخلى متعددى وجود دارد بره ها را آلوده می کنند، مهمترین آنها عبارتند از: تنیاى رودهٔ گوسفند و انگل‌هاى معدی-ریوى (قزل‌قورت). کپلک(فاسیولا هپاتیکا)، انگل دیگری است که بخصوص در شمال ایران و مازندران بسیار شایع است اما در بره های شیرخوار مورد توجه نمی باشد. این انگل که در کبد حیوان زندگى مى‌کند، وجود او در گوسفند سبب علائمى مثل: ضعف، لاغری، تورم زیرگلو، کم‌خونی، آب آوردن حفرهٔ بطنی، لاغرى و ریزش پشم مى‌شود.

تنیاى رودهٔ گوسفند

 این انگل در روده‌هاى حیوان زندگى مى‌کند و سبب اسهال، درد شدید، و لاغرى مى‌شود. بره‌هاى جوان به این انگل آلوده مى‌شوند.
انگل‌ هاى معدى-ریوى (قزل‌قورت): این انگل‌ ها از استرونژیلوس‌ ها بوده و در حیوان سبب لاغری، ضعف، کم‌ خونی، شکنندگى پشم، سرفه، ناراحتى‌ هاى تنفسی، اسهال سیاه یا قهوه‌ اى مى‌شود. این انگل در مناطق پر باران بیشتر شایع است و هر ساله تعدادی از گوسفندان در اثر ابتلاء به این انگل از بین مى‌روند. حیوان در اثر خوردن علوفهٔ مراتع آلوده به انگل‌ ها آلوده مى‌شود.

جهت اطلاع از قیمت گوسفند زنده می توانید به وب سایت http://www.alivesheep.com مراجعه نمایید .

مدفوع گوسفند زنده به طور طبیعی به وسیله قسمت خلفی قولون به شکل دانه های گرد(پشکل ) در می آید. هر نرمش قابل ملاحظه  و یا باریک شدن مدفوع را میتوان شاهدی برای اسهال دانست.اغلب این بیماری واجد علت خاصی است و تحت عناوین مختلف در مورد بیماریهایی معرفی شده,مثلا اسهال بره ها,آنترو توکسمی، نفخ کفی،  تورم معده و روده، کوکسیدوز، کرمهای نواری، نیز در بعضی مسمومیت های  معدی مثل ارسنیک و کلرور سدیم.
علاوه بر این اسهال های غیر اختصاصی وجود دارند  که در اثر تغذیه  نامنظم و خوردن غذا های کپک زده ,فاسد و تخمیر شده بوجود میایند .بنا براین بدن حیوان  با تحریک زیاد معده و روده ها به منظور رقیق و دفع کردن هرچه زودتر این مواد  واکنش نشان میدهد.درمان بایستی در جهت از بین بردن تحریک یا تسکین موقتی آن درمواردی که واکنش به صورت شدیدی در آید صورت گیرد ,تشخیص دقیق بر هر درمانی مقدم است

تب به همراه اسهال در گوسفندان

۱-بیماری ویروسی است که توسط کنه منتقل می‌شود.

۲- بیماری زبان آبی است که توام با ریزش بزاق و ترشح از بینی است.

۳- پیرو پلاسموز است که توام با زردی مخاطات و لاشه وخون شاشی است.

اسهال و عدم تعادل در گوسفندان

۱- مسمومیت با مس یا سرب است که از علائم آن لرزش است.

۲- کمبود مس یا کمبود ویتامین A است، ریزش اشک نیز دیده می‌شود.

۳- زیاد خوردن نمک که تشنگی و کوری نیز از عوارض آن است.

تشنج همراه با اسهال

۱- مسمومیت ارسنیکی است، ادرار تیره رنگ و ریزش بزاق وجود دارد.

۲- مسمومیت با مس است، ادرار تیره رنگ و عدم تعادل، لرزش و اغما وجود دارد.

۳- مسمومیت چغندر است، ازدیاد درجه حرارت زردی و سختی راه رفتن وجود دارد.

۴- احتمال آنتروتوکسمی است. علائم عصبی و دندان قروچه، کشیدگی سرو چرخش وجود دارد.

ث- اگر ترشح مهبل وجود دارد، سالمونلوز است.

ج- اگر اسهال خونی در بره وجود دارد و پشت را قوس نگه می‌دارد، اسهال بره‌های نوزاد است.

چ- اگر خیز و کم خونی و خون منعقد شده در مدفوع باشد، کرم‌های قلاب‌دار است.

ح- اگر اسهال خونی بلغمی و کم خونی و لاغری وجود داشته باشد، شابرتیا است.

خ- اگر زور زدن کاذب نشان دهد و مدفوع خون آلود باشد و خمیده راه رود، کوکسیدیوز است.

د- اگر اتساع شکمبه به صورت نفخی کفی وجود دارد، سوء تغذیه است.

گوسفند خریداری شده باید از یک محل مناسب و مورد تایید دامپزشکی باشد که معمولا گوسفندان مورد تایید سازمان دامپزشکی واکسینه شده و از قرص های ضد انگل برای آنها استفاده شده است. هر فردی در زمان خرید باید به قیمت گوسفند زنده و علائمی چون بیمار یا سالم بودن حیوان پی ببرد که از جمله آنها می توان به نشخوار کردن حیوان ، شفافیت و براق بودن چشم های حیوان که برق خاصی از چشم حیوان سالم مشهود است توجه کند
با لمس کردن مهره های پشت حیوان می توان به درصد گوشت و چاق و لاغر بودن حیوان پی برد در مرحله بعد به قسمت دهان و بینی حیوان نگاه می کنیم، اگر آبریزش یا ترشحات چرکی دیده شود، می توان به نارسایی ریه حیوان پی برد (پنومونی) در مرحله بعد با کشیدن پشم حیوان آزمایش ساده ای را انجام می دهیم که اگر پشم حیوان به راحتی کنده شود نشان از نارسایی کبد حیوان است -فاسیولوز
همچنین بعد از ذبح حیوان و خارج شدن جگر، حیوان باید جگری صاف داشته و با برش جگر حیوان رنگ جگری آن کاملا مشهود باشد، درون جگر دو رگ وجود دارد که بعد از برش نباید انگل درون آن دیده شود.
جگر سالم و بهداشتی دارای رنگ قرمز متمایل به قهوه ای است و فاقد هرگونه لکه های رنگی ، رنگ پریدگی ، پر خونی و خونریزی می باشد. جگر سالم دارای لبه های تیز بوده و قوام طبیعی دارد و بافت جگر به راحتی از هم نمی پاشد. گرد شدن لبه های جگر نشانه متورم بودن آن است و غیر عادی تلقی می شود.
جگرو سایر آلایش های خوراکی تازه گاو و گوسفند در دمای برودت یخچال(صفر تا ۴ درجه سانتیگراد) دو روز و به صورت منجمد در دمای برودت فریزر (۱۸- درجه سانتیگراد) سه ماه عمر نگهداری دارند و ماندگاری دارند.
همچنین قابل ذکر است در برخی موارد بعد از ذبح گوساله یا گاو آهنربایی از درون احشام حیوان یافت میشود این آهنربا برای جمع کردن فلزات خورده شده توسط حیوان در ۳ ماهگی گوساله به حیوان خورانده می شود تا از بیماری تی آر پی جلوگیری شود .

در پرورش گوسفندان باید دقت بر این باد که با بهترین روش های پرواربندی، گوسفندان خوب تحویل مشتریان داده شود اما در برخی از مراکز خرید و فروش گوسفند زنده در هنگام فروش با خوراندن آب و نمک به آنها وزن آنها را سنگین تر می کنند . دام ها و گوسفندان در مرکز خرید و فروش دام زنده نمونه در تهران جدای از این روش ها و ترفند ها به دنبال رضایت خاطر مشتریان خود است .

نقش گوسفند زنده در مراسم های ایرانی

در خیلی از مراسم های ایرانی در طول سال پیش آمده که اقدام به خرید گوسفند زنده می کنیم . این امر باعث شده که با پرس و جو از اطرافیان به دنبال خرید دامی باشیم که به نسبت دیگر مراکز کیفیت بالاتر و قیمت پایین تری داشته باشد . در مرکز خرید و فروش گوسفند زنده نمونه در تهران این بستر برای مشتریان فراهم شده است که بدون نیاز به مراجعه فیزیکی و صحبت با دامداران، تنها با وصل شدن به اینترنت و ارتباط با مرکز خرید گوسفند زنده نمونه دام خود را سفارش دهید .

به واقع با این روش دیگر نیازی به گذاشتن صرف وقت و رفتن به مراکز خرید و فروش دام نیست. شما به راحتی می توانید دام خود را سفارش دهید و آنرا در محل خود تحویل بگیرید.
این کار باعث می شود که نگرانی بابت گران بودن دام و قیمت گوسفند زنده نداشته باشید و همچنین نیازی به نگهداری گوسفند نداشته باشید. زیرا شما هر لحظه ای که دام خود را سفارش دهید برای شما فرستاده می شود.
•             بهره مند شدن از گوشت تازه گوسفند
•             برطرف شدن نگرانی شما بابت برقرار نشدن مراسمات
•             تحویل به موقع دام
•             ذبح گوسفند و دام و قطعه کردن گوشت ها کاملا به صورت رایگان
•             اطلاع از قیمت گوسفند زنده و دام در هر لحظه

از فواید خرید و فروش دام زنده به صورت اینترنتی می توان به موارد بالا اشاره کرد .

گوسفند در سن های مختلف نام های متفاوتی به خود می گیرد . مثلا زمانی که گوسفند در سن زیر 12 ماه باشد نام بره به خود میگیرد . در زمان خرید  گوسفند زنده باید به سن گوسفند توجه کرد . گوشت گوسفند از بهترین و لذیذترین گوشت ها است که می توان در اکثر غذاها از آن استفاده کرد . گوشت گوسفند شامل درصد بالای امگا 3 است . محققان دریافته اند که امگا 3 در روند درمان میگرن، تنش های عصبی و افسردگی و استرس تاثیر مثبتی دارد  به این صورت که اگر به بیماران مبتلا به میگرن روزانه 2 گرم امگا 3 خالص داده شود می توانند میگرن خود را کنترل کنند .

هر کدام از قسمت های گوشت گوسفند قیمت های متفاوتی دارد مثلا قسمت فیله و دنده گوسفند را می توان گرانترین قسمت های گوشت گوسفند نامید و قسمت تقریبا ارزان قیمت گوشت گوسفند را شانه می نامند که می تواند جایگزین مناسبی برای ران گوسفند باشد . گوشت شانه سرشار از ویتامین های گروه ب است که دارای ارزش غذایی بسیار زیادی است که هضم آن بسیار سریع و راحت است  . چربی موجود در گوشت گوسفند بسیار بالاتر از بقیه گوشت هاست اما چربی آن را می توان در دسته چربی های مفید قرار داد . اما با وجود قصابان ماهری که امروزه وجود دارند و توانایی برش و جدا کردن چربی های اضافی را از گوشت می گیرند، می توانید با خیال راحت تری به استفاده از این گوشت پرداخت .

گوشت گوسفند خاصیت های زیادی دارد که می توان از آن میان موارد زیر را بر شمرد :

ویتامین B12 که باعث تولید گلبول های قرمز در بدن است و مانع از بروز کم خونی در افراد می شود .

ویتامین B2 که برای حفظ و نگهداری بافت های بدن بسیار لازم و ضروری است . ویتامین ب2 می تواند کمک بسیار زیادی به تجزیه شدن چربی، کربوهیدرات و پروتئین ها داشته باشد .

درصد پروتئین بالا

از عامل های اصلی برای زندگی ما پروتئین است و همه ما برای ادامه زندگی به پروتئین لازم داریم، همچنین برای کارکرد درست روزانه مغز باید به طور روزانه پروتئین دریافت کنیم .

همچنین در گوشت گوسفند منبع غنی از فسفر است . به بیان دیگر هر کجا که پروتئین وجود دارد می توان به دنبال فسفر زیادی در آنجا بود . فسفر دارای خاصیت فراوانی برای بدن انسان است که از آن جمله می توان به رشد موها اشاره کرد، همچنین می تواند نقش ترمیمی در بدن داشته باشد و نیز یک عنصر اساسی برای سلامت دندان هاست .